（食堂承包）深圳市佳佳順餐飲有限公司

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公司食堂承包第一品牌【佳佳順，高先生  ，13570832336】成立于2001年，公司前身是深圳市佳佳順營養(yǎng)餐廳。本公司由從事餐飲工作多年的餐飲界精英組建而成。有高級營養(yǎng)師、星級酒店經(jīng)理、高級廚師和旗下300多位高素質(zhì)的員工隊(duì)伍組成。

　　嚴(yán)寒的冬天，吃什么不怕冷?當(dāng)你裹上厚厚的衣服時，不妨從飲食角度來增強(qiáng)身體抗寒的能力，從內(nèi)外兩方面取暖。根據(jù)深圳食堂承包的建議，御寒可以多吃紅色食物，主要包括蔬菜水果和含血紅素的肉食品以及肉制品。

　　冬季養(yǎng)生吃什么抗寒?紅色水果有紅棗、山楂、石榴等，這些水果中富含鈣和鐵，多食可提高身體的御寒能力。像牛肉、羊肉也是冬季適宜吃的食物。深圳食堂承包帶你看看冬季養(yǎng)生吃什么抗寒。

　　紅色食物有兩類，一類是蔬菜水果，一類是含血紅素的肉食品和肉制品。紅色蔬菜有西紅柿、胡蘿卜、紅薯、紅辣椒等，這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素，還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營養(yǎng)成分，它們都具有抗氧化作用，同時還能降血脂，預(yù)防心腦血管疾病。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等，這些水果中富含鈣和鐵，多食可提高身體的御寒能力。

　　深圳食堂承包建議冬季應(yīng)注重食物調(diào)養(yǎng)，著眼于健脾益氣，宜食紅色果蔬增強(qiáng)抵抗力，如紅蘋果、紅辣椒、西紅柿、胡蘿卜等。這些果蔬可以提供豐富的維生素，富含微量元素，不僅能增強(qiáng)抵抗力，并且其所含的抗感冒因子，可以直接抵抗感冒病毒。

　　紅色蔬果在視覺上也能給人刺激，讓人胃口大開，精神振奮，所以紅色食物也是抑郁癥患者的首選。常吃的櫻桃、大棗、紅豆等都是貧血患者的天然良藥。

　　此外，像牛肉、羊肉也是冬季適宜吃的食物。從中醫(yī)角度來說，牛羊肉性溫而不燥，具有補(bǔ)腎壯陽、驅(qū)寒、溫補(bǔ)氣血的功效，因此冬季適當(dāng)吃些牛羊肉，可以緩解這些癥狀，既可以御寒，又有很好的滋補(bǔ)作用。