（食堂承包）深圳市佳佳順餐飲有限公司

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公司食堂承包第一品牌【佳佳順，高先生，13570832336】佳佳順餐飲公司自創(chuàng)立以來(lái)，一直秉承“用人才作資本，向管理要效益，以質(zhì)量求生存，靠信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，以“精誠(chéng)合作，業(yè)主滿意”為服務(wù)宗旨，專業(yè)于飲食服務(wù)，專注于顧客需求，以穩(wěn)健和踏實(shí)為工作作風(fēng)，銳意進(jìn)取、努力拼搏，不懈追求、不斷超越，形成了規(guī)模性經(jīng)營(yíng)，完善了系統(tǒng)化管理。
　　
　　豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，其消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個(gè)人一天鈣的需求量。
　　豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃，更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。深圳食堂承包，豆腐除有增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外，對(duì)齒、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育也頗有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量 豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動(dòng)脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。豆腐含有豐富的植物雌激素，對(duì)防治骨質(zhì)疏松癥有良好作用，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
　　豆腐亦可用于食療，具有一定的藥用價(jià)值。如蔥燉豆腐，可治感冒初起，每日食3至5次 鯽魚與豆腐共煮，可治麻疹出齊尚有余熱者，也可用于下乳 蔥煎豆腐，可用于水腫膨脹 豆腐蘿卜湯，可用于痰火吼喘 豆腐紅糖共煮，可用于吐血等。
　　適用人群
　　豆腐是老人、孕產(chǎn)婦的理想食品，也是兒童生長(zhǎng)發(fā)育的重要食物 豆腐也對(duì)更年期、病后調(diào)養(yǎng)、肥胖、皮膚粗糙很有好處 腦力工作者、經(jīng)常加夜班者也非常適合食用。豆腐消化慢，小兒消化不良者不宜多食 豆腐含嘌呤較多，痛風(fēng)病人及血尿酸濃度增高的患者慎食。
　　用法用量
　　1.南豆腐細(xì)嫩，適宜于燒、燴和做湯 北豆腐適宜于燒、炸、煎和做湯。
　　2.豆腐中缺少人體必需的氨基酸——蛋氨酸，燒菜時(shí)把它和其他肉類、蛋類食物搭配一起合用成菜，可大大提高豆腐中蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的利用率。
　　深圳食堂承包提醒豆腐的選擇
　　1.優(yōu)質(zhì)豆腐選擇：豆腐內(nèi)無(wú)水紋、無(wú)雜質(zhì)、晶白細(xì)嫩的屬優(yōu)質(zhì) 內(nèi)有水紋、有氣泡、有細(xì)微顆粒、顏色微黃的屬劣質(zhì)豆腐
　　2.豆腐不可過(guò)食，過(guò)食則腹脹、惡心，可用菠蘿解。
　　 

公司名稱：深圳市佳佳順餐飲有限公司
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