（食堂承包）深圳市佳佳順餐飲有限公司

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　　深圳單位飯?zhí)贸邪呐Ｈ鉄跆}卜的做法：
　　
　　材料明細(xì)：紅蘿卜（半個(gè)）燉肉包（桂皮1塊、陳皮5絲、肉蔻1顆、香葉兩片）蔥段姜片山楂（5顆）蒜瓣（2顆）鹽雞精香菜末
　　
　　1.牛肉洗凈切成長、寬、厚約一厘米的小塊
　　
　　2.蘿卜去皮，切成同牛肉大小差不多的塊
　　
　　3.涼水入鍋，再倒入牛肉，水開后煮兩分鐘，撇盡浮沫后將牛肉撈出湯倒掉
　　
　　4.換砂鍋裝多半鍋涼水，放到火上燒到水開后將煮過的牛肉倒入，再將燉肉包、蔥段、姜片、山楂、蒜瓣放入
　　
　　5.大火燒開后轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子燉兩個(gè)小時(shí)左右，根據(jù)個(gè)人口味適應(yīng)的軟硬度不同調(diào)整時(shí)間
　　
　　6.開蓋倒入切好的蘿卜塊、鹽、雞精，再燉半個(gè)小時(shí)，撒上香菜即可
　　
　　以上就是深圳飯?zhí)贸邪呐Ｈ鉄跆}卜的做法的做法介紹，關(guān)于牛肉燉蘿卜的做法你會(huì)了嗎？

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