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佛山炸鳳爪配送原來(lái)做雞爪還可以這么簡(jiǎn)單
說(shuō)到雞爪，很多人都吃過(guò)吧，特別是泡椒鳳爪，雖然辣但是真的超級(jí)好吃
第一步：我們先要將雞爪的尖角剪掉然后清洗潔凈，將它們一切爲(wèi)二
第二步：鍋里放水，等水開了當(dāng)前將雞爪放出來(lái)煮，并且參加兩勺白醋，煮好后撈出來(lái)放在一旁將水瀝干
第三步：鍋里放油，等到油7層熱時(shí)將雞爪放出來(lái)油炸，將它炸成金黃色后撈出來(lái)放進(jìn)冷水里浸泡，跑道雞爪的皮有氣泡
第四步：當(dāng)雞皮有氣泡后撈出來(lái)放進(jìn)鍋里，參加水，還有花椒、八角和鹽、胡椒粉等調(diào)料蒸一個(gè)小時(shí)。
第五步：鍋里放油，參加香蔥后炒出香蔥的香味，直到香蔥變黃后撈出來(lái)扔掉，間接在鍋里參加大批的水，生抽，白糖和鹽，燒開后勾芡
第六步：將調(diào)好的醬汁倒入碗里，并且多謝蒜泥在外面，最初把煮好的雞爪放進(jìn)碗里，就完成了
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