煙臺啟晟食品科技有限公司技術(shù)部

東北黑龍江紅腸加盟首選煙臺啟晟食品科技有限公司，傳授學習教紅腸加工技術(shù)最放心。紅腸：是以動物的肉為主要原料，再加淀粉、大豆分離蛋白、卡拉膠、異VC鈉、復合磷酸鹽、調(diào)味料制成的餡，再灌入天然腸衣或人工合成腸衣里，再經(jīng)煮制，熏烤制成的表皮紅色灌腸制品，統(tǒng)稱為紅腸。紅腸中最有代表性的是哈爾濱紅腸。很受東北人歡迎。哈爾濱紅腸是一種由國外傳入的技術(shù)，故稱西式紅腸。肉餡多為豬、牛肉，也可用兔肉或其它肉類；配料合適，其成品香辣糯嫩，鮮美可口，與香腸相比，顯得不油膩而易嚼，哈爾濱紅腸做法精良，產(chǎn)品光澤起皺，熏煙芳香，味美質(zhì)干，蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富，成為黑龍江特產(chǎn)、哈爾濱特產(chǎn)的標志。國家職能部門授權(quán)，正宗紅腸培訓加盟品牌，啟晟紅腸加工制作技術(shù)先進，紅腸配方獨家秘制，紅腸制作方法簡單，步驟清晰，全部公式數(shù)字化，好學易懂，有無文化都可學會。技術(shù)毫無保留，所有原料全部告訴學員，學員全部親自操作，教練的級別決定選手的表現(xiàn)，學習一定要找名師！特點：口味好、成本低、品種全，利潤大。啟晟推出的紅腸類主要產(chǎn)品有：紅腸、哈爾濱紅腸、鄉(xiāng)村紅腸，農(nóng)家紅腸，海鮮紅腸、魚肉紅腸、兔肉紅腸、雞肉紅腸，現(xiàn)煮現(xiàn)賣水煮紅腸，現(xiàn)場加工做紅腸等幾十種。啟晟的紅腸制品絕大多數(shù)不加豬瘦肉，只加雞肉、豬小碎肥肉、植物蛋白、淀粉。加淀粉做出的紅腸，既不渣又不面更不硬。加小碎肥肉做出的紅腸既不出油又不膩還不粘。蒸煮腸技術(shù)獨家絕技，腸即熟又不爆。詳情請在百度輸入“煙臺啟晟食品科技有限公司（再點擊煙臺啟晟食品網(wǎng)）電話13792539316130545657160535-6475668微信13562549016聯(lián)系人：劉老師煙臺啟晟食品科技有限公司。地址：煙臺市福山區(qū)門樓。