醬肉:就是將動物的肉,預處理后放進提前熬制好的老湯里,再加入香辛料、調色、調味、調鮮、增香等原料熟制而成。煙臺啟晟食品科技有限公司是政府職能部門授權,正宗的醬肉加盟、醬肉培訓廠家。啟晟醬肉制作技術先進,醬肉配方獨家秘制,所有醬肉制作技術(包括核心配方)不保留,全部交給學員,學員全部親自操作,醬肉制作過程,步驟清晰,全部公式數(shù)字化,好學易懂。精選純天然原料,加上特制的中藥包,采用當今世界最新的解膩脫脂技術,做出的醬肉色澤逼真、香氣誘人、咸香適度、香徹透骨、口齒留香,口感舒適,風味絕佳、里肉外皮香氣一致、肉香四溢、品種繁多、操作簡單。啟晟推出的醬肉主要產品:(1)豬肉制品:特味鮮豬頭肉、美味肘子、東坡肉、豬耳、護心肉、大腸、豬蹄、五香心舌、醬骨頭、豬肝等幾十種。(2)雞肉制品:烤雞、燒雞、扒雞、熏雞、溝幫子熏雞、德州扒雞,符離集燒雞,琥珀風爪,醬雞,雞腿,雞架,雞脖,雞肝等幾十種。(3)牛肉制品:真不同醬牛肉等。詳情請在百度輸入“煙臺啟晟食品科技有限公司(再點擊煙臺啟晟食品網)”電話:13792539316130545657160535-6475668煙臺啟晟食品科技有限公司。地址:煙臺市福山區(qū)門樓聯(lián)系人:劉老師微信:13562549016