煙臺(tái)啟晟食品科技有限公司技術(shù)部

啟晟技術(shù)優(yōu)勢(shì)：總經(jīng)理劉志夫老師大學(xué)畢業(yè)高級(jí)工程師，畢業(yè)后一直在國(guó)有大型肉制品加工企業(yè)從事肉制品研發(fā)和負(fù)責(zé)技術(shù)工作，2000年在煙臺(tái)成立煙臺(tái)啟晟食品廠，肉灌制品（灌腸）、熟食（醬鹵肉）制品、麻辣制品、丸子制品以口味超群成本低的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品迅速占領(lǐng)煙臺(tái)市場(chǎng)。配方先進(jìn)，精湛的制作工藝，步驟清晰，全部公式數(shù)字化，好學(xué)易懂，有無(wú)文化都可學(xué)會(huì)。技術(shù)毫無(wú)保留，所有原料全部告訴學(xué)員，學(xué)員全部親自操作，教練的級(jí)別決定選手的表現(xiàn)，學(xué)習(xí)一定要找名師！。啟晟香腸加工制作技術(shù)先進(jìn)，香腸配方獨(dú)家秘制。學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作，劉老師手把手一對(duì)一教、學(xué)會(huì)為止，每年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)，終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，國(guó)家資質(zhì)、口感正宗一流、配方比例精確、精湛的制作工藝，步驟清晰，全部公式數(shù)字化，好學(xué)易懂。重德守信是啟晟的宗旨、保證每個(gè)學(xué)員能學(xué)到真技術(shù)。啟晟的所有香腸，切片光滑、彈性好、口味佳、成本低、利潤(rùn)大。香腸配方中絕大多數(shù)產(chǎn)品不加豬瘦肉，只需加雞肉、豬小碎肥肉、植物蛋白、淀粉。加小碎肥肉做出的香腸，即不出油又不膩還不粘。加淀粉作出的香腸，既不渣又不面更不硬。蒸煮腸技術(shù)獨(dú)家絕技，腸即熟又不爆。


啟晟推出的香腸主要產(chǎn)品有：
香腸、紅腸、烤腸、粉腸、哈爾濱紅腸、臺(tái)灣風(fēng)味腸、兒童營(yíng)養(yǎng)腸、松花蛋腸、鄉(xiāng)村香腸、驢肉香腸、兔肉香腸、魚(yú)肉香腸、清真香腸，雞肉香腸，甜玉米香腸、現(xiàn)煮現(xiàn)賣(mài)水煮香腸、現(xiàn)場(chǎng)加工做香腸，火腿腸系列、風(fēng)干腸系列、臘腸系列等幾十種。

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