廣州冰川制冷設(shè)備工程有限公司

快速凍結(jié)食品的特點(diǎn)是最大限度地保持了食品原有的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也就是說(shuō)，在凍結(jié)過(guò)程中必須保證使食品所發(fā)生的各種變化達(dá)到最大的可逆性。不定期的將物品放入凍庫(kù)，經(jīng)過(guò)冷庫(kù)制冷設(shè)備制冷降溫，庫(kù)內(nèi)的溫度降到冷凍溫度，冷凍庫(kù)取貨出貨是不定時(shí)、不定期的，對(duì)制冷時(shí)間沒(méi)有具體要求，主要防止食物的腐敗變質(zhì)，這就是典型的冷凍庫(kù)。

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