惠州食堂承包對餐廳衛(wèi)生管理要求:
A,用餐后須擦拭桌椅,保持干凈無灰塵、無油漬,地面無垃圾雜物,保證不積水、干凈、清爽。
B,門窗、墻壁、風扇、燈管要定期清洗,要定期清潔與維護通風、排污設(shè)備,以確保運轉(zhuǎn)正常。
C,每周大清潔一次,用清潔劑清洗桌椅、地面,做到廚房無蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。
名稱:惠州食堂承包
經(jīng)營范圍:承接各大、中、小企業(yè)、學校、工廠飯?zhí)贸邪r(nóng)產(chǎn)品配送及各企業(yè)、學校、工廠飯?zhí)脧N房設(shè)計、安裝等服務(wù)
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