L-丙氨酸
分子式:C3H7NO2 分子量:89.09 CAS號:56-41-7
【性狀】白色無臭結(jié)晶性粉末,有特殊甜味,甜度約為蔗糖的70%。200℃以上開始升華,熔點(diǎn)297℃(分解)?;瘜W(xué)性能穩(wěn)定,易溶于水(17%,25℃),微溶于乙醇,不溶于乙醚。
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】AJI97 FCCV USP30
項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn)
含量 98.5%~101.0%
比旋光度[α]D20 +14.3°~+15.2°
酸度pH 5.5~7.0
透光率 ≥98.0%
干燥失重 ≤0.20%
灼燒殘?jiān)?nbsp; ≤0.10%
重金屬[Pb] ≤10ppm
氯化物[Cl-] ≤0.02%
鐵鹽[Fe] ≤10ppm
砷鹽[As] ≤1ppm
硫酸鹽[SO42-] ≤0.02%
銨鹽[NH4+] ≤0.02%
其他氨基酸 符合規(guī)定
【用途】在醫(yī)藥方面,高光學(xué)純度的L-丙氨酸是合成多種藥物的重要手性源,是組成復(fù)合氨基酸注射液和口服液的原料。在食品上廣泛添加于化學(xué)調(diào)味品、飲料、有機(jī)酸、酒類及腌制品中,作為一種重要的添加劑,同時(shí)具有增鮮保鮮的作用。
【包裝】25Kg紙板桶內(nèi)襯塑料內(nèi)膽,亦可隨客戶要求
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