長沙香爾辣餐飲管理有限公司市場部

醬板鴨 本公司長年開課隨到隨學，面向全國招生，由專業(yè)師傅手把手教學不限時間學會為止，一般3-7學會，三年之內(nèi)來學校學習本項目都免費，提供配方，不壟斷原料，口味保證，1對1教學.醬板鴨是湖南一絕名菜，經(jīng)過數(shù)十種中藥浸泡，十余種香料、經(jīng)過風干、烤制等多重工序精制而成。成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效。味道香、辣、甘、麻、咸酥、綿適中，可口醇香，色香味俱全，低脂不膩，回味無窮。是佐酒佳肴、送禮佳品。 醬鴨是江南等地傳統(tǒng)風味名菜之一。其因色澤黃黑而得名，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點。醬鴨還有清熱解毒、滋陰降火、止血痢和滋補之功效，但忌與兔肉、楊梅、核桃等同用培訓內(nèi)容 1、醬板鴨的原材料的選用 2、醬板鴨的腌制方法 3、醬板鴨烤制的原理 4、鹵水制作及配方 5、醬板鴨整套流程的技巧 香爾辣小吃培訓學校學習過程： 1.我們提供原材料，學員在考察期間可以免費試味 2.培訓期間學員包吃不包住，讓您生活無憂 3我們提供多種口味的培訓，讓您開店更有競爭力 4.名師教學，一對一授課，讓您學習無憂 5.包教包會，學不會免費再學，不限時間 6學費超低，包教包會 學好為止，7免費以后忘記了在來學。 香爾辣中心培訓的產(chǎn)品所有核心配方均形成了標準化書面資料，我們將毫無保留的把核心配方教給學員，讓學員完全可以100%自己當老板！自己輕松管理店面的日常經(jīng)營，永遠不會為技術(shù)、原材料無法跟進而煩惱，只管一心一意經(jīng)營，長沙香爾辣盡最大努力保證每一個技術(shù)店成功經(jīng)營。 長沙香爾辣小吃培訓中心咨詢電話：151.11.3818.67 QQ：24.122.922.62 微信：150.1411.2761潘經(jīng)理【培訓地點】湖南長沙市芙蓉區(qū)車站北路319號新華聯(lián)家園錦云閣1003房（在長沙烈士公園東門旁邊）溫馨提示：聯(lián)系我一份學費兩個人學 學兩項送兩項 親！請花10秒鐘時間記住我的電話方便聯(lián)系