滑縣鑫豐糧機(jī)廠

    玉米粒經(jīng)過加工可以制出玉米蛋白粉，由于玉米蛋白粉組成復(fù)雜， 口感粗糙， 水溶性特別低， 食品功能特性較差， 因此限制其在食品工業(yè)中應(yīng)用， 國(guó)內(nèi)主要將玉米黃粉用于飼料業(yè)或自然排放。
    但由于玉米蛋白氨基酸組成獨(dú)特， 其支鏈氨基酸和中性氨基酸含量相當(dāng)高，是植物蛋白中少有。，所以近年來， 研究人員利用生物技術(shù)工程對(duì)玉米蛋白進(jìn)行改性， 將玉米蛋白轉(zhuǎn)化為一些具有功能性成分的蛋白水解物， 如醒酒麩、高麩 值低聚麩、疏水麩等功能麩。            
    河南鑫豐糧油機(jī)械有限公司根據(jù)市場(chǎng)需要研制推廣了小型玉米加工機(jī)械，操作方便，產(chǎn)量高，電耗低，可一次性完成對(duì)玉米的清理、脫皮、除胚、去根、去黑臍、破碎、取糝、分級(jí)、拋光、精選等工序。玉米精加工后的脫脂玉米糝、面等，含有豐富營(yíng)養(yǎng)成分，具有降壓、降脂、抗動(dòng)脈硬化、防病抗癌、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等功效，屬于天然有機(jī)保健食品，被飲食界譽(yù)為軟黃金。
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