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張飛豬頭肉有嚼勁并不意味著它難以下咽，事實(shí)上，張飛豬頭肉可以一口下肚，毫無(wú)噎滯感。這就有些神奇了，爛乎熟透的豬頭肉，夾一塊整個(gè)放入口中，仿佛化掉一般，生生咽下也不是什么困難的事情。但只要咬下去，就會(huì)發(fā)現(xiàn)并不是那么簡(jiǎn)單，這個(gè)張飛豬頭肉的彈性和軟中藏硬的特點(diǎn)，都會(huì)讓您深深?lèi)?ài)上這個(gè)以豬頭為食材的豬肉料理。  　　除了好吃外，張飛豬頭肉的熱銷(xiāo)還有一個(gè)原因，就是：營(yíng)養(yǎng)高。張飛豬頭肉中含有大量的膠原蛋白和鈣，對(duì)身體的筋絡(luò)、骨骼的強(qiáng)健都有著很大的益處。而最受裨益的則是我們的皮膚，長(zhǎng)期食用張飛豬頭肉，可以讓我們的皮膚減少褶皺，使其充滿(mǎn)彈性、有光澤。這對(duì)于現(xiàn)在對(duì)飲食的健康要求很高的顧客來(lái)說(shuō)，不啻于是一個(gè)天降福音，自然銷(xiāo)路大開(kāi)，成為炙手可熱的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目了。