味萊客餐飲詮釋食堂管理新概念 在我國,每年發(fā)生在食堂的食品衛(wèi)生和管理問題數(shù)不勝數(shù),這些不良事件都讓從事食堂承包管理的企業(yè)面臨更大的挑戰(zhàn)和考驗,同時也讓它們深深地反思應該如何尋找全新的食堂管理概念。為了幫助眾多從事食堂承包管理的企業(yè)尋找優(yōu)秀的食堂管理模式,近日,我們發(fā)揮了網絡的即時高效性,向全國網友開通了“尋找食堂管理新概念”的有獎活動,在本次活動中,我們收到了很多網友都跟我們推薦一家特別優(yōu)秀的食堂承包管理企業(yè)——廈門市味萊客餐飲管理有限公司(以下簡稱味萊客),據很多網友的爆料稱該企業(yè)是詮釋了食堂管理新概念的明星企業(yè),隨后,我們的記者也針對眾多推薦該企業(yè)的網友進行了抽樣采訪,下面就讓我們跟隨記者的采訪來看看這個明星企業(yè)是如何詮釋食堂管理新概念吧!