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[供應(yīng)]動物蛋白水解復(fù)合酶 動物蛋白水解復(fù)合酶
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  • 更新日期:2015-02-04 11:02:26
  • 有效期至:2016-02-04
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動物蛋白水解復(fù)合酶 動物蛋白水解復(fù)合酶 詳細信息

動物蛋白水解復(fù)合酶

 

動物蛋白水解復(fù)合酶 Animal proteolytic enzymes

產(chǎn)品特點:
1、蛋白水解度高,最高可達50%以上,氨基態(tài)氮干含量超過2.5g/100g(干品)。
2、水解徹底,蛋白有效利用率超過80%。
3、酶水解的動物風味特征氨基酸高,即風味好、濃郁、無苦味。
4、完全避免酸堿法水解所帶來的有害副產(chǎn)物。

產(chǎn)品性狀:淡黃色固體粉末

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