稱為液壓榨油,現(xiàn)在已基本被螺旋榨油機制油所取代。它屬靜態(tài)制油,出油率低,單機能小,設備多而占地面積大,車間需保溫,操作條件差。但水壓機制油具有構造簡單、省動力的優(yōu)點,它可應用于一些零星分散油料(如米糠、野生油料)以及需要保持特殊風味或營養(yǎng)的油料(如可可豆、油橄欖、芝麻等)的磨漿液壓制油。此外,還可用于固脂肪或蠟糠的壓榨分離。
二、螺旋制油
螺旋榨油機制油 螺旋榨油機是目前應用較多的一種壓榨制油設備。它具有,連續(xù)化處理量大、動態(tài)壓榨時間短、出油率高、勞動強度低等優(yōu)點。
螺旋榨油機的主要部分是榨膛,榨膛是同榨籠和在榨籠內(nèi)旋轉的螺旋軸組成的。它的工作過程是利用螺旋軸螺旋導程的縮小或根圓直徑逐漸的增大,使榨膛空間體積不斷縮小而產(chǎn)生壓榨作用;榨出的油脂從榨籠縫隙中擠壓流出,同時將殘渣壓成屑狀餅片,從榨軸末端不斷排出。壓榨取油概括地說可分為三個階段即進料(預壓)段、主要榨(出油)段、成餅(重壓瀝油)段。
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