經濟型油炸薯片、薯條成套設備的性能:
1.                          
清洗脫皮機:采用金剛砂內襯的清洗脫皮機或毛刷式清洗脫皮機,可同時完成清洗、去皮的工作。效率高,損耗低。
1.                          
切片切條機:即可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調節(jié)。
2.                          
漂燙機:將切好的薯片、薯條進行漂洗、護色