??閩正元寶鮑魚取材自福建沿海重要的鮑魚養(yǎng)殖基地——東山島,高標(biāo)準(zhǔn)活水水質(zhì),喂養(yǎng)龍須菜等天然食料,自然生長的養(yǎng)殖方式造就了閩正鮑魚的高品質(zhì)。一年四季,閩正向來只收應(yīng)時當(dāng)季的正鮮品鮑魚,鮑魚正常成活率高達95%。精挑細選的高品質(zhì)八頭鮑,單只重達55-60g,肉質(zhì)厚實彈性十足,個體完整圓潤飽滿,呈現(xiàn)最完整鮮活的海味。為杜絕換殼、泡藥、加冰、注水等隱患,閩正嚴(yán)格把控10%以內(nèi)的縮水率,在加工工藝上采用獨有漂燙專利技術(shù)(實用新型專利,專利號:CN204930278U),將鮑魚漂燙至八成熟,為顧客貼心煮掉多余水分,每一只鮑魚都經(jīng)過人工去殼去肚去齒。處理后的八成熟鮑魚經(jīng)由速凍保鮮冷藏封裝,已牢牢鎖住鮑魚的新鮮滋味。開袋后只需烹飪3分鐘左右即可食用,方便快捷。
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