南充金香園食品廠-板栗餅的原料板栗的八種去皮方法(三) 第三種方法:高壓鍋法 1 、板栗清洗后,用刀切個(gè)口子(花生酥批發(fā)) 2 、放在高壓鍋中,不用放水(瓜子酥批發(fā)) 3 、上氣后,三分鐘關(guān)火。取出剝殼和皮。 4 、比較難剝,而且什么時(shí)候關(guān)火,不太容易。(芝麻酥批發(fā))
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