景德鎮(zhèn)市辰天陶瓷有限公司

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[供應(yīng)]陶瓷酒店餐具 定做酒店餐廳餐具廠家
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:江西省景德鎮(zhèn)市
  • 產(chǎn)品品牌:辰天陶瓷
  • 包裝規(guī)格:齊全
  • 產(chǎn)品數(shù)量:10000
  • 計量單位:套
  • 產(chǎn)品單價:10
  • 更新日期:2020-09-15 14:51:59
  • 有效期至:2030-09-13
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陶瓷酒店餐具 定做酒店餐廳餐具廠家 詳細信息

酒店陶瓷餐具是指專門用于酒店、賓館餐飲場所的瓷質(zhì)餐具。可以簡稱酒店瓷,酒店瓷器,酒店瓷餐具。由于陶瓷耐高溫、易清洗,環(huán)保健康,使其成為餐飲行業(yè)最常用的餐具品種。區(qū)別于酒店玻璃餐具和酒店金屬餐具,酒店竹木餐具,陶瓷餐具在實際使用中所占比例最大。

酒店陶瓷餐具特點:酒店用的陶瓷餐具和家用陶瓷餐具的要求不同,主要不同是以下幾點:   

1.家用的餐具器形品種要求簡單實用。一般家用的多為圓盤,圓碗,因制作工藝不同成本相對異型盤低很多。而酒店用的餐具,為了更好的配合菜品,多使用新穎別致,形狀奇特的餐具,這樣既能使菜品在餐桌上美觀,新穎的器皿也會使食客賞心悅目,心情愉快。   

2.家用餐具一般只要幾個器形品種就夠了,但是一般一個酒店需要的器形多大20-40個品種。還有一些器形是專門對特殊菜品設(shè)計的,如鮑翅盅,魚翅盅,佛跳墻等   

3.從陶瓷胎質(zhì)上比較,一般家用陶瓷比酒店用的陶瓷餐具薄一些,抗沖擊力差。酒店陶瓷餐具一般要求瓷質(zhì)結(jié)實,破損率低。

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