泰式海鮮火鍋:一種讓人熟悉又陌生的新穎體驗
1.先天優(yōu)勢
泰式火鍋在成都能得到發(fā)展,取決于其味型上的先天優(yōu)勢。 
同樣火成一股風潮的潮汕牛肉火鍋在成都的發(fā)展明顯不如泰式火鍋,其過于清淡的口味在這個熟悉了麻辣的城市里顯得格格不入。
而泰式火鍋的酸辣口味與火鍋的麻辣一樣,能夠刺激消費者的味覺。且相對于傳統(tǒng)川味火鍋的重油重辣,泰式火鍋又相對健康,不那么油膩。
所以在口味與食材的加持下,泰式火鍋在成都也能立足一片天地。
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