新資源食品申報服務
項目簡介:
在我國新研制、新發(fā)現(xiàn)、新引進的無食用習慣的,符合食品基本要求的物品稱新資源食品?!缎沦Y源食品管理辦法》規(guī)定新資源食品具有以下特點:
(一)在我國無食用習慣的動物、植物和微生物;
(二)從動物、植物、微生物中分離的在我國無食用習慣的食品原料;
(三)在食品加工過程中使用的微生物新品種;
(四)因采用新工藝生產(chǎn)導致原有成分或者結構發(fā)生改變的食品原料。
新資源食品應當符合《食品衛(wèi)生法》及有關法規(guī)、規(guī)章、標準的規(guī)定,對人體不得產(chǎn)生任何急性、亞急性、慢性或其他潛在性健康危害。國家鼓勵對新資源食品的科學研究和開發(fā)。 衛(wèi)生部主管全國新資源食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作??h級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門負責本行政區(qū)域內(nèi)新資源食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
衛(wèi)生部目前批準了二十幾項新資源食品,例如:仙人掌、金花茶、蘆薈、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等。2008年5月26號發(fā)布了《2008年第12號公告》,批準嗜酸乳桿菌、低聚木糖、透明質(zhì)酸鈉、葉黃素酯、L-阿拉伯糖、短梗五加、庫拉索蘆薈凝膠為新資源食品。上述7種新資源食品用于食品生產(chǎn)加工時,應符合有關法律、法規(guī)、標準規(guī)定。
申報流程:
程序 執(zhí)行部門 工作時限
受理 衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心衛(wèi)生許可受理處 5個工作日
評審 衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心衛(wèi)生許可評審處 70個工作日
批準 衛(wèi)生部 20個工作日
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