甘肅頂樂蘭州牛肉拉面培訓學校

蘭州的美食數(shù)不勝數(shù)，但有一樣是最具代表性的，她就是蘭州牛肉拉面，說到蘭州正宗的牛肉拉面那可是讓人贊不絕口。是每一個蘭州人引以為傲的美食，當一碗熱氣騰騰的蘭州牛肉拉面端到面前時，首先引入眼簾的是：白的、紅的、綠的、黃的各種色彩鮮明的對比，迎面撲來的是一縷縷的清香，此時真有一種忍不住立馬開動的沖動，當用筷子將碗中的面挑起時，那面均勻、細長，微微發(fā)黃，再看看碗中的湯，真清啊！喝一口湯，就只能用一個字來形容“鮮”，如此美味吸引著無數(shù)人的向往，可究竟如此的美味是怎樣制作的那？今天我們一起來揭秘蘭州牛肉拉面制作的神秘面紗！
說到制作正宗蘭州牛肉拉面就不得不提甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學校。該校是經(jīng)甘肅省人力資源和社會保障廳、省民政廳批準成立的唯一一家正規(guī)化、專業(yè)化的蘭州牛肉拉面培訓實操學校，學校與2012年3月被省政府和人力資源保障廳評為“國家專項蘭州牛肉拉面職業(yè)能力考核實訓基地”并于2013年被西固區(qū)就業(yè)服務局認定為定點培訓機構(gòu)，學校重視雙師雙資隊伍的建設，培訓環(huán)境優(yōu)雅、配套設備齊全、管理嚴謹、教學質(zhì)量高。學校擁有雄厚的師資力量，每位老師都是從事蘭州牛肉拉面十幾年的專業(yè)老手，對每一位學員都是從最基本的操作開始教：和面、揉面、拔劑子、拉面、煮肉、調(diào)湯等一系列過程，在學習過程中老師會將每一步的細節(jié)一一分解，并將學員的不足之處加以指出糾正。學校老師都是手把手親身教學，包教包會，毫無保留的傳授正宗蘭州牛肉拉面的配方及制作方法。當學習期滿要進行考核，考核不合格就不能畢業(yè)，要留下來繼續(xù)免費學，直到學會為止。校秉承：求真、務實、誠信、敬業(yè)、共贏的態(tài)度服務于每一位來此熱心學習正宗牛肉拉面的學員
當然畢業(yè)的學員有自己創(chuàng)業(yè)開店的，學?？膳蓪I(yè)資深的老師上門做技術(shù)指導、經(jīng)營策劃店面選址評估等。學校還會常年提供技術(shù)指導。若學員畢業(yè)要上崗就業(yè)學?？砂仓脤W員到學校旗下頂牛、熬骨香等知名品牌店面上崗工作，使學員沒有后顧之憂。
要想學到專業(yè)正宗的蘭州牛肉拉面就要到甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學校，你將正正親身體驗一把蘭州牛肉拉面的制作過程，掌握它的精髓，傳承蘭州的經(jīng)典。