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[供應(yīng)]甘肅頂樂蘭州牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校精品班
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：
- 產(chǎn)品品牌：
- 包裝規(guī)格：
- 產(chǎn)品數(shù)量：10
- 計(jì)量單位：
- 產(chǎn)品單價(jià)：3800
- 更新日期：2016-12-08 10:52:57
- 有效期至：2017-01-08
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甘肅頂樂蘭州牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校精品班
詳細(xì)信息
1.從最基本的和面開始教，和面、揉面、拔劑子、拉面；蘭州牛肉拉面制作過程中最為關(guān)鍵的熬湯、牛肉煮制、調(diào)湯技術(shù)及配方，和面以及蓬灰及新型綠色拉面劑的使用，炸制辣椒油。
2.三種傳統(tǒng)牛肉拉面制作：清湯牛肉面、酸菜牛肉面、紅燒牛肉面、茄汁牛肉面、麻辣牛肉面；
3.多種地方特色面食：刀削面、羊肉面片、蘭州正宗炒拉條、香辣肉醬面；
4.特色風(fēng)味：蘭州鹵肉、廣式蓋澆面、熗拌涼菜、炒菜、手抓羊肉、黃燜羊肉、羊肉泡饃、蘭州釀皮子、新疆大盤雞、西北特色烤肉。
本專業(yè)學(xué)費(fèi)5800元學(xué)期40天，實(shí)習(xí)期20-60天（實(shí)習(xí)屬于自愿），包教包會，學(xué)不會下期免費(fèi)再學(xué)，直到學(xué)會為止，讓您掌握蘭州正宗牛肉拉面的全套制作方法。學(xué)費(fèi)包括學(xué)員在校及實(shí)習(xí)期間學(xué)費(fèi)、培訓(xùn)材料費(fèi)、住宿費(fèi)、伙食費(fèi)、考證費(fèi)、課件費(fèi)等。一次性收費(fèi)，不再收取任何費(fèi)用。
后期學(xué)員服務(wù)：店面選址，開店指導(dǎo)，店內(nèi)文化資料，開店設(shè)備清單圖紙，店面設(shè)計(jì)，免費(fèi)進(jìn)修。
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