成都市騰悅餐飲有限公司

   中國(guó)的快餐市場(chǎng)巨大，高速增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)也為中式快餐行業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間，行業(yè)水平也隨著競(jìng)爭(zhēng)的不斷白熱化而逐漸提高。那么，幸福很簡(jiǎn)單酸菜魚(yú)米飯如何在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下穩(wěn)步發(fā)展呢？

   80年代的洋快餐進(jìn)入大陸市場(chǎng)之時(shí)，也成為了中式快餐崛起的一個(gè)契機(jī)。但從目前的市場(chǎng)份額來(lái)看，中式快餐已崛起占據(jù)市場(chǎng)的主導(dǎo)位置。說(shuō)起來(lái)，中國(guó)人的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣根深蒂固，將酸菜魚(yú)米飯這樣源于傳統(tǒng)的川味中餐革新推出到快餐行業(yè)，就像黃燜雞米飯一樣，自然能受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

   目前快餐的主要消費(fèi)群體都是年輕的上班一族，快捷健康、高性?xún)r(jià)比是他們對(duì)于快餐的主要選擇方向。此外，幸福很簡(jiǎn)單酸菜魚(yú)米飯的料包工藝大大的減少了餐品加工的時(shí)間；而魚(yú)肉作為一種相對(duì)快熟的肉類(lèi)，其飲食的營(yíng)養(yǎng)、出餐的快捷便可以快速的滿(mǎn)足消費(fèi)者的健康需求；同時(shí)，而魚(yú)肉本身價(jià)格不高，降低了成本，料包工藝讓門(mén)店撇棄大廚房和廚師的成本輸出，自然在同樣的價(jià)格上能有更好的產(chǎn)品。

   快餐市場(chǎng)已是數(shù)千億的份額，在這樣競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)上，幸福很簡(jiǎn)單憑借魚(yú)米飯系列配合現(xiàn)代工藝，大大降低成本的同時(shí)又提高產(chǎn)品的性?xún)r(jià)比，正好契合了現(xiàn)代人對(duì)于消費(fèi)的選擇取向。在未來(lái)的快餐市場(chǎng)上必然也存在著產(chǎn)品升級(jí)，酸菜魚(yú)米飯率先在這樣的情形下直接在更高的位置起步，永遠(yuǎn)比市場(chǎng)先行一步，這樣未來(lái)的發(fā)展也可以更快人一步。

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