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茶螺烷
CAS號(hào):36431-72-8
英文名字:theaspirane
英文別名:2,6,10,10-tetramethyl-1-oxaspiro[4.5]dec-6-ene;spiroxide
中文別名:茶螺烷;2,6,10,10-四甲基-1-氧雜螺[4.5]癸-6-烯
分子式:C13H22O
分子量:194.31
標(biāo)準(zhǔn):國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
含量：92%
密度:0.941
沸點(diǎn):274oc-275oc
閃點(diǎn):65oc
折射率:1.4845-1.4560
香氣:具有松木樣木香,薄荷腦樣氣息。
外觀性狀:無(wú)色或淡黃色液體，溶于酒精和丙二醇，不溶于水。
用途：是GB 2760－1996（1997年增補(bǔ)）批準(zhǔn)為允許使用的食用香料。用于茶、番石榴、薄荷、漿果、柑橘和圓柚香精中。