河北雪齊制冷設(shè)備有限公司主營進(jìn)口制冷壓縮機(jī)、制冷配件、制冷設(shè)備,國產(chǎn)制冷設(shè)備、制冷壓縮機(jī)、制冷配件,并承接冷庫工程。制冷壓縮機(jī)產(chǎn)品涵蓋冷庫工程制冷壓縮機(jī),冰箱冰柜制冷壓縮機(jī),中央空調(diào)制冷壓縮機(jī),包括:半封閉活塞壓縮機(jī),螺桿壓縮機(jī),低溫渦旋壓縮機(jī),風(fēng)冷式冷凝機(jī)組,水冷式冷凝機(jī)組,多機(jī)頭并聯(lián)機(jī)組;制冷設(shè)備產(chǎn)品涵蓋:聚氨酯彩鋼板、冷庫門空調(diào)冰箱配件,銅管銅件,環(huán)保氟利昂,制冷工具等。
      經(jīng)銷品牌包括比澤爾制冷壓縮機(jī),谷輪制冷壓縮機(jī),漢中制冷壓縮機(jī),美優(yōu)樂制冷壓縮機(jī),泰康制冷壓縮機(jī),雪鷹制冷壓縮機(jī),丹佛斯制冷壓縮機(jī),艾默生閥件,卡樂控制器,伊力威,精創(chuàng)電腦控制箱,東岳制冷劑,杜邦制冷劑,英力士制冷劑,太陽冷凍油,洪森,宏泰銅管,萬勝壓縮機(jī)等制冷設(shè)備。
      承接各類冷庫工程,包括冷庫工程的設(shè)計(jì)、冷庫工程的安裝、冷庫工程的維修等,多年來積累了豐富的冷庫工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。為肉類、食品、水產(chǎn)、果蔬、種子、醫(yī)藥、電子、生物等行業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)、快捷的冷藏、冷凍、速凍、保鮮、加工等冷庫工程建設(shè)服務(wù)。
      把滿足用戶要求作為自己的最大追求,唯實(shí)求真的內(nèi)涵貫穿著我們的每一項(xiàng)工作,高品質(zhì)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)是我們的經(jīng)營理念。完善的銷售體系,隨時(shí)為用戶提供技術(shù)咨詢、冷庫工程設(shè)計(jì)、制冷設(shè)備配套等一條龍服務(wù)。
      公司擁有專業(yè)的冷庫工程技術(shù)隊(duì)伍、先進(jìn)的理念、優(yōu)質(zhì)的制冷設(shè)備設(shè)備、豐富的經(jīng)驗(yàn)、完善的售后服務(wù),為客戶提供完美的成套冷庫工程方案。
我們將以一流的管理、一流的質(zhì)量、一流的服務(wù)、塑造企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,不斷為您創(chuàng)造價(jià)值。
      河北冷庫安裝專業(yè)為您服務(wù)——-河北雪齊制冷設(shè)備
      我公司專業(yè)制作各類規(guī)格要求的冷庫。冷藏庫、保鮮庫、速凍庫,適用多種行業(yè)、場(chǎng)所,溫度從-40度—— +10度任意選擇。采用拼裝式庫板,庫板為聚氨酯發(fā)泡彩鋼板.玻璃鋼板.不銹鋼等多種類型。保溫性能好,安裝工期短,用戶還可根據(jù)需要隨意增減冷庫大小。微電腦控溫,自動(dòng)化霜設(shè)置,解決您使用時(shí)的后顧之憂。
公司名稱:河北雪齊制冷設(shè)備有限公司
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冷凍庫是指食品迅速通過其最大冰晶生成區(qū),當(dāng)平均溫度達(dá)到 -18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等)、化學(xué)變化(蛋白質(zhì)變性、色變等)、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等??焖賰鼋Y(jié)食品的特點(diǎn)是最大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說,在凍結(jié)過程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到最大的可逆性。
快速凍結(jié)食品具有如下優(yōu)點(diǎn):
(1) 避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體
(2) 減少細(xì)胞內(nèi)水份外析,解凍時(shí)汁液流失少
(3) 細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間顯著縮短,濃縮的危害性下降到最低程度
(4) 將食品迅速降低到微生物生長活動(dòng)溫度之下 , 有利地抵制微生物的增長及其生化反應(yīng)
(5) 食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間短,有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)
    大多數(shù)食品在溫度降低到 -1℃時(shí)開始凍結(jié),在-1℃~-5℃之間大部分冰晶生成,這個(gè)階段叫做最高冰結(jié)晶生成階段??焖賰鼋Y(jié)可以使此階段的凍結(jié)時(shí)間大大縮短,可以以最快速度排除這部分熱量,這對(duì)提高速凍食品的質(zhì)量具有重要意義。
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