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2.將新鮮的香油裝入一個(gè)小口玻璃瓶?jī)?nèi),按500克香油放1克鹽的比例放入鹽,蓋緊瓶蓋,不斷搖動(dòng),待鹽化后,放在暗處。3日后,將香油倒入暗色玻璃瓶?jī)?nèi),勿用橡膠塞,置避光處隨吃隨倒即可。
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