成都川禾川調(diào)商貿(mào)有限公司

四川串串香底料批發(fā)看川禾川調(diào)如何把控平衡?餐飲微利的時(shí)代已經(jīng)悄然到來(lái)，大塊頭的餐飲暴利時(shí)代漸漸遠(yuǎn)去，實(shí)惠、美味、體驗(yàn)好，成為當(dāng)下餐飲的關(guān)鍵詞。想要靠快餐店賺錢(qián)，就得從競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出，真正讓消費(fèi)者感到物有所值、物超所值，才算是贏了。


對(duì)于川禾川調(diào)火鍋串串香來(lái)說(shuō)，在市場(chǎng)中贏并不是主要的，幫助加盟商贏才是更重要的。川禾川調(diào)火鍋串串香加盟的品牌力有兩大部分的支撐：直營(yíng)與加盟。


川禾川調(diào)火鍋串串香的直營(yíng)店為川禾川調(diào)火鍋串串香早先積累了豐富的產(chǎn)品研發(fā)和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，而加盟模式則為川禾川調(diào)火鍋串串香的品牌擴(kuò)張立下汗馬功勞。兩者結(jié)合后所獲得的成就是遠(yuǎn)超單模式經(jīng)營(yíng)的。


可問(wèn)題也來(lái)了，兩個(gè)截然不同的運(yùn)營(yíng)模式該如何兼容?直營(yíng)店是公司投資，公司掌控風(fēng)險(xiǎn)加盟店是加盟商投資，加盟商掌控風(fēng)險(xiǎn)，如果加盟店經(jīng)營(yíng)不善就會(huì)在外損失口碑，這個(gè)問(wèn)題又該如何解決?


川禾川調(diào)火鍋串串香加盟依靠“整店輸出”將這個(gè)矛盾化解，用對(duì)待直營(yíng)店的方式對(duì)待加盟店，讓兩者一樣出眾。這樣的理念實(shí)行起來(lái)有些困難，可是只要敢做，就有了一個(gè)開(kāi)始。事實(shí)證明，在2017年川禾川調(diào)火鍋串串香發(fā)展了十多家加盟店，經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)耀眼，說(shuō)明走這條路是正確的。


川禾川調(diào)火鍋串串香在餐飲微利時(shí)代真正依靠加盟商拓寬了事業(yè)路徑，讓特色餐飲發(fā)揮出難以估量的光芒。


于是，可以這樣說(shuō)，考餐飲賺錢(qián)，重點(diǎn)在哪里?當(dāng)然是在品牌，一個(gè)肯成就他人的品牌，找對(duì)了合作品牌，就找對(duì)了賺錢(qián)的路子。


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