臺(tái)灣休閑食品、好味道的美食帶你走進(jìn)【好味康】世界 休閑食品 (leisure food)其實(shí)也是快速消費(fèi)品的一類(lèi),是在人們閑暇、休息時(shí)所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品.主要分類(lèi)有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.隨著生活水平的提高,休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛(ài)的食品。走進(jìn)超市,就會(huì)看到薯片、薯?xiàng)l、蝦條、雪餅、果脯、話(huà)梅、花生、松子、杏仁、開(kāi)心果、魚(yú)片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)者對(duì)于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長(zhǎng)。 隨著休閑食品種類(lèi)越來(lái)越豐富,休閑食品正在逐漸成為人們?nèi)粘I钪械谋貍淦贰kS著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的不斷放 寬,越來(lái)越多的國(guó)際休閑食品品牌正逐步進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。伴隨消費(fèi)升級(jí),我國(guó)休閑食品市場(chǎng)也呈現(xiàn)出由低端向高端發(fā)展的態(tài)勢(shì),整個(gè)食品體系逐步得到完善。2007-2011年,我國(guó)休閑食品總產(chǎn)值逐年上升,從2007年的20058.13億元增至2011年的61185.20億元,增長(zhǎng)幅度較大。
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