D-谷氨酸
基本信息
英文名 D(-)-Glutamic acid
別名 D-2-Aminoglutaric acid; (R)-2-Aminopentanedioic acid
產(chǎn)品名稱 D-谷氨酸
分子結構
分子式 C5H9NO4
分子量 147.13
CAS 登錄號 6893-26-1
EINECS 登錄號 230-000-8
物理化學性質
熔點 200-202 oC
比旋光度 -31.3 o (C=10, 2 N HCL)
水溶性 7 G/L (20 oC)
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