產(chǎn)品介紹真空冷凍干燥亦稱升華干燥,簡(jiǎn)稱凍干,是先將含水物料預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié),使其內(nèi)部水分固定在最初位置上并形成均勻細(xì)小的冰晶,然后在適當(dāng)?shù)臏囟群驼婵斩认率贡苯由A為水蒸氣以除去物料內(nèi)部水分,從而獲得干燥制品的方法。產(chǎn)品屬性■ 在真空和低溫狀態(tài)下脫水,揮發(fā)性成分和受熱變性的營(yíng)養(yǎng)成分損失小,最大限度地保留食品中的維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?!?殘余水分含量低,降低了微生物的生長(zhǎng)活度和酶的活性,在常溫下的保存期可長(zhǎng)達(dá)數(shù)年。使用及維護(hù)■ 水果類:如蘋(píng)果、香蕉、獼猴桃、菠蘿、冬棗、草莓等?!?蔬菜類:如大蒜、洋蔥、蘑菇、青刀豆、甜玉米、蘆筍、秋葵、香蔥等。■ 水產(chǎn)類:如海參、魚(yú)、蝦、貝柱、章魚(yú)等?!?肉類:如牛肉、豬肉、雞肉、羊肉丁片等?!?調(diào)味類:如蒜粉、姜粉、元蔥粉、胡椒粉等?!?中草藥類:如人參、鹿茸、枸杞等。其他說(shuō)明凍干食品符合目前世界食品工業(yè)向綠色、方便、保健等方面發(fā)展的趨勢(shì),具有很高的附加價(jià)值。交易說(shuō)明電話:0535-6836326手機(jī):13853508618網(wǎng)址:www.ythairuivf.com
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