據(jù)記者調(diào)查隨著商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā),餐飲業(yè)態(tài)被逐漸演變成各大購(gòu)物中心的重點(diǎn)業(yè)態(tài),如萬(wàn)達(dá)商城、上海的龍之夢(mèng)類型也不斷豐富,占比越來(lái)越高,包括主題餐廳、甜品店、異國(guó)風(fēng)情餐廳、特色餐飲、快餐店等都在不斷補(bǔ)充進(jìn)入。
    以北京、上海、成都、西安等8  個(gè)主要城市的購(gòu)物中心為研究樣本,對(duì)6  個(gè)品類45  個(gè)跨城市發(fā)展的甜品品牌深入研究,發(fā)現(xiàn):上海是購(gòu)物中心中甜品品牌進(jìn)駐數(shù)量最多的城市,其次是北京。上海的人口結(jié)構(gòu)豐富,除了有不同省市外來(lái)人口還有較多境外人士,而本地人口也深受外來(lái)文化熏陶和影響,上海對(duì)各類文化的接受度均較高。
      目前的甜品店是餐飲市場(chǎng)的新寵。
      甜品既可以填補(bǔ)高端餐飲、奢侈品縮減后的空置,又能讓大眾消費(fèi)者的價(jià)格接受。
各個(gè)品牌的甜品店大舉進(jìn)如華東市場(chǎng),首當(dāng)其沖的是上海,由于各種品牌的進(jìn)駐,怎樣宣傳才能讓品牌深入人心,線上宣傳只能以圖片的形式宣傳,卻達(dá)不到消費(fèi)者和創(chuàng)業(yè)者要的效果,那么展會(huì)成了這些品牌的首選,因?yàn)檎箷?huì)的觀眾人流量和現(xiàn)場(chǎng)的效果不僅好看還得好吃,既能達(dá)到合作加盟的效果,而且還能做到消費(fèi)者口碑及品牌宣揚(yáng)。
      展會(huì)平臺(tái)在內(nèi)地市場(chǎng)獨(dú)樹(shù)一幟,成為廣大消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著民眾對(duì)餐飲市場(chǎng)的了解加深,它逐漸引發(fā)各個(gè)年齡創(chuàng)業(yè)者的喜愛(ài),成為畢業(yè)大學(xué)生、上班族、白領(lǐng)、散置人員創(chuàng)業(yè)首選。身臨其境品味美食,暢享創(chuàng)業(yè)休閑愉快的飲食生活,這樣的體驗(yàn)真是讓人心懷憧憬。
 
      由上海新跡展覽服務(wù)有限公司及中國(guó)飯店協(xié)會(huì)傾盡全力打造的“2015上海餐飲連鎖加盟展”,在上海新國(guó)際博覽中心8月26日至8月28日隆重舉辦,展會(huì)的質(zhì)量和效果吸引了國(guó)內(nèi)外近千余餐飲品牌紛紛報(bào)名參加,打造了江浙滬享譽(yù)中外口碑的美食盛會(huì)。
 
    展會(huì)組委會(huì):  林暮-18867748460
 
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