長(zhǎng)沙新友電子科技有限公司

產(chǎn)品介紹：
幫助餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)科學(xué)的信息化管理，包括前臺(tái)管理、廚房打印、出品管理、會(huì)
員管理、系統(tǒng)管理、庫(kù)存管理、結(jié)算管理等?？蓪?shí)現(xiàn)訂餐、點(diǎn)菜、結(jié)帳、收銀、廚房打印等
餐飲專業(yè)功能，為企業(yè)提高管理能力及自身競(jìng)爭(zhēng)能力奠定基礎(chǔ)。
 
“
餐飲系統(tǒng)
”
的功能塊包括：前臺(tái)管理系統(tǒng)（觸摸屏系統(tǒng)）
、廚房打印、出品管理、會(huì)員管
理、庫(kù)存管理、決策分析和系統(tǒng)分析。
 
功能結(jié)構(gòu)：
前臺(tái)管理系統(tǒng)（觸摸屏系統(tǒng)）
 
提供開臺(tái)、消臺(tái)、加臺(tái)、轉(zhuǎn)臺(tái)、并臺(tái)、拆臺(tái)、點(diǎn)菜、沽清管理、備用金管理、消費(fèi)查
詢、收銀查詢、發(fā)票管理、禮券管理、收銀情況查詢、以及營(yíng)業(yè)參數(shù)設(shè)置等功能。
 
廚房打印
 
出品單可自動(dòng)分單打印入廚，提高前臺(tái)運(yùn)作速度；
 
單據(jù)打印形式多樣
 
(
一菜一單、一
小類一單、一大類一單、一桌一單
)
，設(shè)置靈活；
 
滿足廚房、傳菜等不同部門打印要求。如
經(jīng)營(yíng)面積過大，系統(tǒng)可以根據(jù)餐桌所在區(qū)域送往關(guān)聯(lián)廚房處理。
 
出品管理
 
通過完成出品勾單外；
同時(shí)提供出品超時(shí)設(shè)置功能，
監(jiān)控菜品上菜時(shí)間，
減少客人催單
情況，
且在出品管理界面以不同的顏色來標(biāo)識(shí)是否超時(shí)，
以及具體的時(shí)間，
盡量減少晚上菜
的時(shí)間。
 
會(huì)員管理
 
系統(tǒng)具備會(huì)員資料管理、入會(huì)發(fā)卡操作；會(huì)員卡可設(shè)多種類型，不同類型，不同類型提
供不同優(yōu)惠；前臺(tái)系統(tǒng)根據(jù)會(huì)員不同類型進(jìn)行刷卡優(yōu)惠；
 
會(huì)員卡可作為儲(chǔ)值卡使用，提供掛帳等功能，會(huì)員可預(yù)付金額進(jìn)行消費(fèi)；
 
對(duì)會(huì)員進(jìn)行消費(fèi)
分析，近期消費(fèi)情況，新老客人消費(fèi)喜好，一清二楚。
 
庫(kù)存管理
 
包括物料的采購(gòu)、入庫(kù)、調(diào)撥、報(bào)損、盤點(diǎn)等業(yè)務(wù)處理，并對(duì)供應(yīng)商及供應(yīng)商結(jié)算進(jìn)行
管理以及庫(kù)存相關(guān)的報(bào)表查詢。
 
決策分析
 
提供日營(yíng)業(yè)情況統(tǒng)計(jì)、時(shí)段營(yíng)業(yè)情況分析、餐桌日營(yíng)業(yè)情況分析、菜品銷售營(yíng)業(yè)分析、
菜品銷售排行榜、
菜品日銷售情況、
銷售收銀綜合情況、
營(yíng)業(yè)毛利統(tǒng)計(jì)等相關(guān)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)分

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梁生