新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)美食食品機械經營部

重慶百歲魚火鍋培訓加盟正宗重慶石鍋魚技術加盟哪里教百歲魚石鍋魚技術專業(yè)培訓石鍋魚百歲魚技術（河南 鄭州 新鄉(xiāng) 南陽 洛陽 信陽 駐馬店 商丘 焦作 周口 安陽 平頂山 三門峽 開封 許昌 漯河 濮陽 鶴壁）百歲魚是江蘇省漢族傳統(tǒng)名菜，屬蘇菜系。此菜鮮、嫩、爽、滑，且色澤鮮亮如玉，讓人贊不絕口，吃不絕口。二十世紀三十年代，在江南古鎮(zhèn)湖州，有一間酒店叫“祥泰行”，其主人王品元先生所烹制的“百歲魚”以其味美傳譽四野鄉(xiāng)鄰，被稱為當時的江南名菜：“南京桂花鴨，湖州百歲魚”。


百歲魚火鍋集川式火鍋之精華，在繼承傳統(tǒng)制作色、香、味的基礎上，別具匠心地融入獨特口味，使其色澤更亮、香氣更濃、味道更醇，同時突出了現(xiàn)代人對營養(yǎng)、健康、品位的要求。
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河南新鄉(xiāng)神州飄香小吃培訓中心
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