DL-酒石酸
產(chǎn)品編號:33258
學(xué)名:2,3-二羥基丁二酸
英文名稱:tartaric acid
分子式:C4H6O6
分子量:150.09(D型-無水物)
168.10 (DL型-一水物)
CAS號:87-69-4
熔點:171-174
密度:1.7598(20)
折光率:1.4955
規(guī)格含量:99%
包裝 25公斤復(fù)合袋
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
性狀:D型酒石酸為無色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末,無臭,味極酸.
用途:作為食品中添加的抗氧化劑,可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是飲料添加劑,也是藥物工業(yè)原料。
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