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石斛是一種生長在熱帶地區(qū)的一種蘭科植物，石斛在我們的日常生活中并不常見，也不被很多人認(rèn)識(shí)了解，但是石斛有著很高的藥用價(jià)值和食療價(jià)值，是一種比較高端的滋補(bǔ)養(yǎng)生品，石斛對(duì)人體的很多方面也有很大的功效。

　清虛熱

　　1、虛熱，表現(xiàn)為身體疲乏無力，頭暈眼花，面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤、舌紅、脈細(xì)等一組癥狀。

　　2、《本草綱目拾遺》、《本草衍義》分別記載“清胃除虛熱，”“痔胃中虛熱”。

　　與普通清熱藥物相比，石斛所清的虛熱完全是一種虛熱，是以陰虛，熱盛為特點(diǎn)的。藥理實(shí)驗(yàn)表明，石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發(fā)熱高峰值和體溫反應(yīng)指數(shù)，縮短發(fā)揮熱時(shí)間。

護(hù)肝利膽

　　石斛有較好的利膽作用，歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮楓斗”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽并的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。