天津市河東區(qū)特嘉食品設備公司 李女士 (15222490968,QQ786800885,022-24415691)
面包醒發(fā)箱是根據面包發(fā)酵原理和要求而進行設計的電熱產品,它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內水盤的水,使之產生相對濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的最適合發(fā)酵環(huán)境,幫助造型方便,使用安全可靠等優(yōu)點,是提高面包生產質量必不可少的配套設備。
李女士為您提供多種規(guī)格的發(fā)面柜,12層、14層、24層、30層等多種規(guī)格,醒面箱增設玻璃觀察窗,方便實用。箱體內配有進口風機,使溫度濕度均勻,醒發(fā)均勻。本發(fā)酵箱升溫速度快,可在最短時間內完成醒發(fā),縮短面包生產時間。多層面包醒發(fā)箱(發(fā)酵箱、醒發(fā)設備)加工食品類型: 適用于包子、饅頭、面包等醒發(fā)。
一》全發(fā)泡醒發(fā)箱特點:
30盤全發(fā)泡醒發(fā)箱:超豪華外箱設計,發(fā)酵箱整機結構安全合理。 內設隔熱保溫層,循環(huán)風扇,使用安全、提高熱效率。 本司提供12層醒發(fā)箱,14層面包醒發(fā)箱,24層面包發(fā)酵箱以及30層醒面箱,質量可靠,全不銹鋼機身,價格合理,歡迎購買咨詢。
豪華;面包醒發(fā)器價格低廉全自動數碼氣溫,水溫顯示,令您對箱體內的工作溫度一目了然;電熱管自動加熱調節(jié),。掌控箱內蒸汽霧化,達到最佳的發(fā)酵環(huán)境;內置優(yōu)質循環(huán)式鼓風機,使箱體上下層之間的溫度更加一致,面食的發(fā)酵效果更佳,多功能面包醒發(fā)器更均勻;全不銹鋼層架設計,清潔衛(wèi)生,北京面包醒發(fā)器堅固耐用,永不生銹,外面還有耐高溫的玻璃。
二》醒發(fā)箱的種類及用途:
李女士為您提供多種規(guī)格的醒發(fā)箱,12層、14層、24層、30層等多種規(guī)格,醒面箱增設玻璃觀察窗,方便實用。箱體內配有進口風機,使溫度濕度均勻,醒發(fā)均勻。本發(fā)酵箱升溫速度快,可在最短時間內完成醒發(fā),縮短面包生產時間。多層面包醒發(fā)箱(發(fā)酵箱、醒發(fā)設備)加工食品類型: 適用于包子、饅頭、面包等醒發(fā)
配套推薦: 可以根據您的需要另外配置一些設備,如和面機、攪拌機、饅頭機、包子機
三》醒發(fā)箱-12層醒面箱特性:
1、我司的醒發(fā)箱|醒面箱|面包發(fā)酵箱具有卓越設計品質更勝一籌,醒發(fā)箱箱體上下層之間的溫度一致,面包發(fā)酵的效果更好。
2、醒面箱封閉式不銹鋼材板結構,保溫效果更好,更節(jié)時省電,醒發(fā)箱用最短的時間,最小的能耗,發(fā)酵出最理想的面坯。
3、醒發(fā)箱采用優(yōu)質鋁發(fā)酵盤設計,清潔衛(wèi)生,堅固耐用,永不生銹。
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四》醒發(fā)箱如何使用:
1。醒發(fā)箱內要加一定量的水;
2。兩個轉扭 一個是溫控,一個是濕控;
3。溫控調到30-38度;濕控按品種來決定:一般來說,酥皮品種調到35-45度。因為濕度太高容易混酥。普通品種調到50-70度就可以了。其他沒什么要注意的了。使用一段時間要注意加水就行了。
天津市特嘉食品機械公司 李女士
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