新鄉(xiāng)市藺氏餐飲管理有限公司

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    鹵肉又稱為鹵菜，先初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般分為紅


鹵、黃鹵、白鹵三大類；川鹵在全國最普遍，多以紅鹵為主。鹵肉以香辛料和肉為主要原料加工而成。


鹵制調(diào)味品具有開胃健皮健裨，消食化滯等功能 。              


    新鄉(xiāng)藺氏餐飲精品鹵肉系列 


1.鹵豬頭肉   2.鹵豬心   3.鹵豬肝   4.鹵豬蹄   5.鹵豬腸   6.鹵豬耳朵   7.鹵雞頭   8.鹵雞爪   9.鹵雞


心   10.鹵雞肝   11.鹵雞翅   12.鹵雞脖   13.鹵鴨腸   14.鹵鴨頭   15.鹵鴨脖