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方便型藥膳銷售渠道介紹
隨著食療藥膳知識的逐漸普及， 人們普遍樂于接受食療藥膳，但制作繁瑣、價格較高等因素限制了其實際應(yīng)用，收入水平的高低對食療藥膳接受程度有一定的影響。在食療藥膳知識的普及教育及方便型藥膳產(chǎn)品的開發(fā)方面尚不能滿足消費者的需求。 因此，消費者食療知識普及教育力度亟待加強(qiáng)，選擇消費者喜聞樂見并容易接受、掌握的教育形式使消費者正確掌握食療知識，更好的發(fā)揮食療藥膳在維護(hù)人民健康中的作用具有重要意義。 在產(chǎn)品開發(fā)方面，針對現(xiàn)代消費者對方便、實惠、療效可靠的食療藥膳的需求情況，開發(fā)操作簡便、食用方便、價格適中、針對性強(qiáng)的藥膳產(chǎn)品具有良好的市場前景。
調(diào)查顯示，消費者多希望能在超市和專賣店買到方便型食療藥膳的相關(guān)產(chǎn)品，相比而言，月收入在 3000 元以上的人群樂于選擇在專賣店購買方便型藥膳產(chǎn)品的較多，而月收入在 2000-3000 元的消費者更樂于從超市購買。 另外，亦有 21%的人能夠接受從網(wǎng)上郵購方便型藥膳產(chǎn)品。 可見，銷售方便型食療藥膳產(chǎn)品或藥膳成品的渠道目前應(yīng)以專賣店和超市為主， 隨著網(wǎng)上購物在人們中的接受和認(rèn)可程度增高，網(wǎng)絡(luò)郵購也具有極佳的市場潛力。
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