新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱去機(jī)械食品機(jī)械營銷部

    雞翅包飯是云南省大理當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民間食品，是當(dāng)?shù)乩习傩赵诓颓帮埡笫走x的休閑食品。改革開放后，大理山雞翅包飯因口味特殊，被臺(tái)灣商人挖掘后帶入臺(tái)，并結(jié)臺(tái)商業(yè)化運(yùn)作開始進(jìn)入全球華人的視野。雞翅包飯?jiān)诖罄懋?dāng)?shù)貍涫軞g迎，是云南大理最受歡迎的小吃，全球各地到大理古城旅行的游客，對(duì)大理無量山雞翅包飯都給予了非常高的評(píng)價(jià)。無量山雞翅包飯?jiān)u選為大理古城特色名優(yōu)小吃和大理十大特色美食。
    雞翅包飯里面米飯有油飯、鮪魚洋蔥飯兩種。油飯以臺(tái)灣糯米制成，吃起來與米腸、肉粽口感類似；鮪魚洋蔥飯則是創(chuàng)新中的創(chuàng)新，采用泰國香米為原料，兩種口味均有特色，既能吃飽也能吃巧?？倦u翅包飯這種創(chuàng)新吃法在臺(tái)灣已經(jīng)盛行多時(shí)，每家店的作法、特色都不一樣，雞翅的內(nèi)餡有所不同，烤法通常以涂醬汁的方式居多，外型看起來與碳烤雞翅差不多，但較肥胖，且多了肉香、米飯香與雙重口感。
    百味源李老師推薦烤翅（腿）系列：奧爾良味型、香辣味型、麻辣味型、BT烤翅、五香味型、醬香味型、雞丁包飯、雞翅蛋包飯、雞翅肉絲包飯、雞翅午餐肉包、蒜香烤翅、黑椒烤翅、咖喱烤翅、孜然烤翅、新奧爾良烤翅、香辣烤翅、麻辣烤翅、留香烤翅、香菇烤翅、鹽焗烤翅、香甜辣翅、泡菜烤翅
    百味源培訓(xùn)中心培訓(xùn)：特色小吃，早點(diǎn)早餐，特色油炸，經(jīng)典燒烤，正宗鹵肉，冰點(diǎn)冷飲，精品涼菜，砂鍋小炒，面點(diǎn)名吃九大系列百余種名吃等。實(shí)地現(xiàn)場一對(duì)一培訓(xùn)，吃住免費(fèi)、包教包會(huì)、學(xué)不會(huì)不收費(fèi)，如有需要開店老師去免費(fèi)指導(dǎo)。
單位名稱：新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓(xùn)
聯(lián)系人：李老師  微信號(hào)：ab13653900867                       
聯(lián)系電話：13653900867 0373-5820867
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單位地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路與五一路交叉口西北角
乘車路線：1、新鄉(xiāng)市火車站坐3路.188路.186路車?yán)鋷煜萝?，向?0米即到

2、河南省新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐185路公交車到孟營西下車，向南300米餐飲小吃培訓(xùn)即到