行星攪拌鍋多種加熱方式命名為蒸汽行星攪拌夾層鍋、電加熱導(dǎo)熱油行星攪拌夾層鍋、天然氣攪拌炒鍋、液化氣攪拌炒鍋、電磁行星攪拌炒鍋。 多種加熱方式以適合不同中高粘度以及易粘鍋物料的加熱混合加工,那么不同的加工工藝必然需要不同的加熱方式,以期達到最佳的效果:如口感、色澤、形狀等
行星攪拌鍋在業(yè)內(nèi)也被稱之為火鍋底料炒鍋、香菇醬炒鍋、辣椒醬炒鍋、豆沙炒鍋。那么以下就根據(jù)有代表型的用途來一一介紹一下各種加熱方式對物料的影響。
有人說電磁行星攪拌炒鍋也不錯,確實如此電磁炒鍋,溫度能夠達到要求,而且節(jié)能,衛(wèi)生,實為火鍋底料炒制的優(yōu)質(zhì)選擇。
燃氣型行星攪拌炒鍋,采用天然氣、液化氣作為能源,那么對于火鍋店來說能源易得,而且燃氣炒制的高溫能最好的達到火鍋底料的炒制要求,炒制的火鍋底料帶來的味覺享受也是其他加熱方式所沒有的。 而對功率的低要求:3KW左右,也成為火鍋底料加熱方式的首選。
諸城永翔機械專業(yè)生產(chǎn)行星攪拌炒鍋,行星攪拌炒鍋技術(shù)先進,價格合理,服務(wù)一流,歡迎業(yè)界人士來我公司選購行星攪拌炒鍋!
自動炒醬鍋,自動炒醬設(shè)備介紹
自動炒醬鍋可以替代普通電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統(tǒng)加熱設(shè)備,還可以一機多用,加工一些較難加工的食品(如豆?jié){等),適用廣泛,而且質(zhì)量更好。本著“自主創(chuàng)新、引領(lǐng)未來”的企業(yè)精神,公司憑借一流的技術(shù)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù),力爭為廣大新老客戶提供更好的產(chǎn)品和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
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