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食堂的設(shè)施  食堂的內(nèi)部設(shè)施主要是桌、椅、收款處和廚房攤位?，F(xiàn)在一般的食堂也提供風(fēng)扇或者空調(diào)。  食堂類(lèi)似快餐店經(jīng)營(yíng)，一般是先付款，后取收據(jù)到廚房窗口去取食物。出菜部一般分為幾個(gè)，分別售賣(mài)不同種類(lèi)的食物，增加去食堂進(jìn)餐的人的選擇范圍。出菜部一般分為水吧、燒味部、中餐、西餐等。食堂的影響  因?yàn)槭程玫恼甲鶈?wèn)題以及衛(wèi)生問(wèn)題在中國(guó)的大學(xué)院校比較普遍，有人為此專(zhuān)門(mén)寫(xiě)了《大學(xué)食堂進(jìn)行曲》一歌，歌詞表達(dá)了作者對(duì)食堂占座問(wèn)題及衛(wèi)生問(wèn)題的不滿，以及無(wú)法改變現(xiàn)狀的無(wú)奈。