任縣恒世通機械制造廠

 





                                                                                                                                            方饅頭使用說明

MG60型方饅頭成形機是我單位經(jīng)過廣泛市場調(diào)研并收集用戶意見反復(fù)試驗，研究而設(shè)計的一種新型方饅頭成形機.該機使用經(jīng)壓皮機揉壓的面皮自動折疊，切割成型，成形饅頭坯保持層次清晰，計量準確，蒸熟后口感筋道，提高品質(zhì)深受消費者青睞.

機器開動后嚴禁將手或其他異物放入壓輥和成型輥以免發(fā)生危險!

操作使用:

使用前首先檢查”壓輥調(diào)整螺釘”，所壓面皮是否符合要求，(可由薄到厚順序調(diào)整)，計量大， 小可微調(diào)”壓輥調(diào)整螺釘”. 皮折彎壓扁進入折面輥時應(yīng)自然下落，且無用手積壓，否則會造成計量誤差和堵面現(xiàn)象.   切刀應(yīng)保持清潔，粘面后應(yīng)停車清理，可適量撒少許面粉防粘.

故障分析及排除

故障現(xiàn)象

原因分析

排除方法

面條不能正常切割

面皮厚度超標 擋面板與擠面輪位置變化

調(diào)節(jié)軋輥調(diào)整螺釘 調(diào)整擠面輪位置

饅頭計量超標

面皮厚度不符合標準

調(diào)整軋輥調(diào)整螺釘

饅頭切不斷

切刀錯位，頂絲松動

調(diào)整切刀，緊固頂絲

維護，保養(yǎng)

所有維護保養(yǎng)工作都必須切斷電源后進行!

每次用完后必須清理粘在軋輥及切刀部位的余面，以免下次使用時粘面.

傳動齒輪，鏈條保持潤滑良好.

減速箱定期檢查潤