凍肉切片機(jī)是一種自動(dòng)切片設(shè)備,而正是這種設(shè)備的使用,才有效的提高凍肉切片的效率,但使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)難免會(huì)出現(xiàn)毛病,所以我們很有必要掌握一些凍肉切片機(jī)的維修事項(xiàng)。(更多信息就在:bzdashunjixie)
1、檢查的時(shí)候要緩慢開(kāi)啟進(jìn)液閥門,這時(shí)灌內(nèi)液位升高,同時(shí)開(kāi)啟放空閥門,使液位保持在視鏡規(guī)定的液位之間。
2、將被切片的凍肉倒置放在工作籃上,檢查液瓶下口應(yīng)對(duì)齊,并將真空籃放在真空灌中,蓋好快開(kāi)罐蓋并鎖緊。
3、關(guān)閉放空閥門、進(jìn)液閥、開(kāi)啟真空泵,調(diào)節(jié)真空調(diào)接閥使真空度(試灌裝量而定)達(dá)到工藝要求、踩下腳踏板使被切的凍肉進(jìn)行切片工作。
教您一招凍肉切片機(jī)的保養(yǎng)方法:凍肉切片機(jī)如果長(zhǎng)期不用(超過(guò)七天),應(yīng)將汞內(nèi)也用過(guò)的機(jī)油放凈,并用新機(jī)油沖洗、換新,以防油中水份腐蝕凍肉切片機(jī),造成切片的效率降低。
只要熟練掌握凍肉切片機(jī)的維修技巧,就能做到有備無(wú)患,延長(zhǎng)設(shè)備的使用年限,真正提高生產(chǎn)效益!
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