飲料加工過程中,生產(chǎn)管道相比其它生產(chǎn)環(huán)節(jié),殺菌消毒難度較大,不易徹底殺滅管道內(nèi)部的微生物,生物膜等。目前市場上銷售的殺菌劑,很大一部分存在的主要問題是:管道內(nèi)微生物清除了,但又造成管道內(nèi)有殘留,有異味,有需要用其他產(chǎn)品進一步中和。這樣,就會給生產(chǎn)企業(yè)帶來麻煩,增加很多程序,造成人力物力的消耗。我公司從比利時進口了諾福牌飲料生產(chǎn)專業(yè)殺菌劑,以其獨有的殺菌原理和突出的性能,解決了所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)的殺菌問題,受到大部企業(yè)的認(rèn)可和信賴。
一、產(chǎn)品概述
作為新一代的生態(tài)型滅菌、消毒、保鮮劑,諾福以其獨有的生產(chǎn)技術(shù),基于“活性膠質(zhì)銀離子”以及“食品級過氧化氫”,成為領(lǐng)先全球的產(chǎn)品。
產(chǎn)品達到ISO 9000 和ISO 14000 標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過了歐盟及眾多國外研究機構(gòu)組織檢測,在被歐洲大多數(shù)國家廣泛應(yīng)用的同時,在澳大利亞、北美也被作為最新一代的殺菌、消毒劑而被認(rèn)可。
諾福擁有強效的廣譜殺菌效果,在殺滅病原體細(xì)菌,生物膜,藻類,酵母,真菌和病毒等物質(zhì)時效果顯著,諾福的功效是經(jīng)過近200種細(xì)菌學(xué),生物學(xué),病毒學(xué)和毒物學(xué)的測試和驗證過的(若客戶有要求,可提供這些測試報告副本)。
諾福的主要功效成份:食品級過氧化氫和膠質(zhì)銀離子。這兩種成份作用的機理是:都能穿透和破壞微生物的細(xì)胞壁和細(xì)胞膜,進入細(xì)胞內(nèi)部使其關(guān)鍵性功能成分(例如:DNA和酶)壞死,從而導(dǎo)致細(xì)胞死亡。
?(食品級)過氧化氫是一種強氧化劑,釋放的氧分子(初生態(tài)氧)將微生物的酶系統(tǒng)氧化。
? 膠質(zhì)銀離子妨礙細(xì)菌(酶)的基本的新陳代謝功能或影響他們的隔膜結(jié)構(gòu)(微量活動)。
這兩種成份都針對同一個目標(biāo),共同提高其性能(潛在的共同協(xié)作) 。無論是食品級過氧化氫還是膠質(zhì)銀離子,對病原菌細(xì)胞內(nèi)所有成分的破壞都是不可逆轉(zhuǎn)的,這就保證了殺菌的徹底性,同時更重要的是,由于這種獨特的機理也保證了病原菌不會產(chǎn)生耐藥性。
不僅如此,產(chǎn)品中膠質(zhì)銀離子的加入更是起到了畫龍點睛的作用,膠質(zhì)銀離子對過氧化氫還能起到穩(wěn)定劑和催化劑的作用,去除了過氧化氫的缺點(不穩(wěn)定、在接近堿性環(huán)境下幾乎沒有殺菌能力等),強化了它的優(yōu)點,產(chǎn)生了1+1>2的效應(yīng),使諾福的殺菌效力更快速、更持久。
二、產(chǎn)品特點
1 諾福牌消毒劑具備優(yōu)秀的微生物殺滅能力
諾福在多家著名檢測機構(gòu)和研究中心進行了將近200種細(xì)菌學(xué),生物學(xué),病毒學(xué)和毒物學(xué)的測試和驗證,其強大的殺菌能力是其他消毒,殺菌產(chǎn)品所無法企及的。
2 諾福是真正意義上的無殘留消毒劑
因為諾福牌消毒劑是通過過氧化氫和膠質(zhì)銀離子進行微生物的殺滅,其殘留為沒有使用完的過氧化氫,分解為水和氧氣,和銀離子。
關(guān)于銀含量的問題, 我們的產(chǎn)品在歐洲是作為飲用水消毒產(chǎn)品使用的,其中的具體含量如下:諾福牌消毒劑在飲用水處理中的用量10mg/l,在該重量10 mg/l中,銀含量 = 4 μg/l (=微克/liter),世界衛(wèi)生組織(WHO)規(guī)定銀的日常用量為100 μg/l,因此,諾福牌消毒劑的銀離子含量是我們正常人體所能接受的。在反應(yīng)完后,銀離子會隨水走。
3 諾福牌消毒劑不會產(chǎn)生抗藥性
諾福牌消毒劑是通過氧化作用進行殺菌的,因此,食品飲料加工企業(yè)中面臨的一個重大難題就被解決了:微生物的抗藥性。使用諾福,企業(yè)無需擔(dān)心耐藥性的問題,可以長期使用一種消毒劑。
4 諾福牌消毒劑可以在0-95攝氏度情況下使用
這是由于銀離子作為穩(wěn)定劑的原因。我們已經(jīng)知道,過氧化氫是不穩(wěn)定的,這就意味著它可以緩慢的在水和氧氣中被分解。為了解決這個問題,少量的銀作為穩(wěn)定劑被加入諾福牌消毒劑。這種穩(wěn)定劑可以阻止過氧化氫的緩慢分解,在54℃恒溫下保存14天,有效含量減少僅為0.42%~0.64%(軍事科學(xué)院檢測)因此諾福牌消毒劑可以被保存至少兩年。
這就對食品飲料加工企業(yè)帶了一點便利,因為食品飲料加工過程中,溫度的變化是非常普遍的,而我們知道絕大多數(shù)消毒劑會隨著溫度的變化而在效果,用量上發(fā)上巨大的變化,而諾福則可以在如此廣的溫度條件下正常工作,因此,它可以被應(yīng)用到飲料加工的各個環(huán)節(jié),而無需擔(dān)心不同條件使用不同消毒劑的問題。
5 諾福牌消毒劑是純生態(tài)消毒:
1) 諾福牌消毒劑在使用時對皮膚無刺激作用。軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院消毒中心檢測報告。
2)諾福牌消毒劑對金屬無腐蝕性(銅有輕微腐蝕)。
3)諾福牌消毒劑在實際使用時:無味,無色,不起泡沫。
4)諾福牌消毒劑因為其殘留只有水和氧氣,因此不會造成二次污染的問題,排出的廢水也不需要中和。
5)諾福牌消毒劑不會改變產(chǎn)品的味道。
6)過量使用諾福牌消毒劑不會造成任何不良后果,可以參考軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院消毒中心檢測報告中,毒性試驗部分,在5倍最高建議使用濃度的情況下,諾福牌消毒劑屬于無毒級。
6 諾福牌消毒劑方便使用,適合長期儲存
因為諾福牌消毒劑應(yīng)用范圍廣泛,受客觀條件制約少,穩(wěn)定性極佳,因此在實際使用過程中,形式可以多樣,同時因為其穩(wěn)定性好,可以避免和節(jié)省企業(yè)很多額外的生產(chǎn)成本和時間,一次性檢驗就可以使用2-4年,免去了通常消毒劑每次都需要檢驗的問題。
三、使用方法:
管道消毒按1:100-1:500比例稀釋,浸泡或沖洗生產(chǎn)設(shè)備及管道。有效清除生物膜,藻類,殺滅霉菌、酵母菌等細(xì)菌。計算出管道的容水量,堵住管道一端,加入殺菌溶液,浸泡2-3個小時,一個月一
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