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鲅魚(yú)醬怎么做？很多朋友知道鲅魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，且魚(yú)刺少，肉多，不僅可以烹飪，也適合制作醬料，廠家為大家分享它是怎么做出來(lái)的？zbsysp
1、鲅魚(yú)醬需要選擇新鮮鲅魚(yú)，去除外部和內(nèi)部雜質(zhì)，并清洗；
2、使用攪拌機(jī)，把處理好的鲅魚(yú)攪拌成糊狀；
3、當(dāng)鲅魚(yú)糊攪拌好了，加入配料后，炒到開(kāi)鍋。配料有：花椒，辣椒，味精，甜面醬等，具體可以自己配。
4、裝罐，高溫殺菌，鲅魚(yú)醬制作完成。
看了上述介紹，想必大家可以制作出美味的鲅魚(yú)醬，該醬料味道純正，可以做菜吃，也可以拌面條等，總之，它的味道還是很美味的。