我廠生產(chǎn)釀制楊梅酒,選用仙居優(yōu)質(zhì)楊梅,在楊梅的最佳成熟期進行采摘,利用人工甄選,機器榨汁,洞藏發(fā)酵,儲存等步驟,結(jié)合傳統(tǒng)工藝以及現(xiàn)代技術(shù)釀制而成的楊梅酒含有多種有機酸以及花青素,長期飲用,具有調(diào)理腸胃,抗氧化,調(diào)節(jié)血脂,降低膽固醇和清除體內(nèi)##等功效。
因為其不同于傳統(tǒng)浸泡楊梅酒的制作工藝,仙安釀制楊梅酒的特點:
1.助消化增食欲
楊梅含有各種有機酸,維生素C的含量十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,有助于消化食物,促進食欲。
2.抑菌止痢
研究表明,楊梅對大腸桿菌,痢疾桿菌有抑制作用。
3.美容抗自由基
梔蕧含有較強的抗氧化成分花青素,有提高免疫力,預(yù)防衰老,起到美容的作用。
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