蘇州豐閩廚房工程有限公司

廚房設(shè)備的采購(gòu)要求

　　(一)計(jì)劃性

　?、儋?gòu)買廚房設(shè)備要有明確的目的和計(jì)劃，不能隨心所欲追趕時(shí)尚，應(yīng)據(jù)廚房實(shí)際情況而制定中期、長(zhǎng)期采購(gòu)設(shè)備的計(jì)劃。

　?、诟鶕?jù)計(jì)劃確定購(gòu)買數(shù)量，且所購(gòu)設(shè)備應(yīng)滿足生產(chǎn)需要．進(jìn)免設(shè)備的閑置，造成資金的浪費(fèi)。

　　(二)合理性

　?、倭η笠院侠淼膬r(jià)格購(gòu)買優(yōu)質(zhì)名牌設(shè)備．做到貨比：降低購(gòu)買典用、安裝費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用及其它費(fèi)用。

　?、谠趦r(jià)格合理的基礎(chǔ)上，還要兼顧到供貨商的信譽(yù)量、保安裝、保調(diào)試、保培訓(xùn)、保維修等方面的售后服務(wù)。

廚房用具的組合及特點(diǎn)  

    目前市場(chǎng)上的廚房用具，從面層材料材質(zhì)分析，主要有以下8種組合：不銹鋼臺(tái)面、三聚氫氨阻燃板柜櫥門扇；不銹鋼臺(tái)面、防火板圓弧門扇；不銹鋼臺(tái)面、門扇及桶身；防火板臺(tái)面、三聚氫氨板門扇；防火板臺(tái)面、門扇；國(guó)產(chǎn)人造大理石臺(tái)面、防火板門扇；進(jìn)口人造結(jié)晶石臺(tái)面、防火板門扇；進(jìn)口實(shí)體面材臺(tái)面、防火板門扇等。這些材質(zhì)都可歸納為4個(gè)類別，它們的特點(diǎn)如下：  

    1、不銹鋼材料裝飾效果都較差。  

    2、防火板材料能力優(yōu)于不銹鋼，具有很好的加工性能、裝飾性和抗污能力。  

    3、人造大理石材料：裝飾性強(qiáng)，防火性能好，但抗污染能力不如防火板。  

    4、實(shí)體面材：裝飾性、防火性、抗污染性能都很好，不過價(jià)格過于昂貴，一般家庭無(wú)法承受，所以當(dāng)前市場(chǎng)上是以防火板為家庭廚房用具的主導(dǎo)材料。