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  中餐一直以美味著稱,但烹飪過程多為煎炒溜炸中餐廚房,其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大,排風(fēng)量也較大,其帶來的大量油煙不容忽視。治理餐飲業(yè)油煙污染的對策可以用“疏堵結(jié)合、標(biāo)本兼治”來概括,并以疏為主、以治本為主。酒店賓館要達(dá)到低空排放、目視無煙的治理效果        廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器設(shè)備、排煙風(fēng)機(jī)(含消音器)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。
      油煙凈化器設(shè)備的類型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù),包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項(xiàng)目,在設(shè)計(jì)時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風(fēng)系統(tǒng)的影響;如果是改造項(xiàng)目,在安裝油煙凈化器時需要對排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算,必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機(jī)。
      油煙危害時代的終結(jié)產(chǎn)品,華夏紫光油煙凈化器讓各餐飲店主不再為了底商排煙問題而擅自改建煙道直通小區(qū)內(nèi),油煙順勢飄進(jìn)居民家中,住戶飽受困擾而頭發(fā)愁。為大家營造和諧、優(yōu)美的環(huán)境氛圍北京華夏紫光環(huán)保科技有限公司利用專業(yè)的技術(shù)和對產(chǎn)品的嚴(yán)格審批。產(chǎn)品使用壽命7年以上,可除去0.1μm以上油煙子,處理效率達(dá)95%以上,除異味效率達(dá)70%以上;高效的凈化效果可以全面分解油煙中的不良?xì)怏w和細(xì)菌等有機(jī)分子構(gòu)成物,達(dá)到殺菌、除異味的效果。改善了廚灶的工作環(huán)境并解決了餐飲衛(wèi)生問題,做到了廢氣的低空處理排放標(biāo)準(zhǔn),排出的氣體不會對其周圍的建筑、動植物造成影響。可以廣泛應(yīng)用于居民小區(qū)、地下室、低矮建筑物等的煙氣排放。完整的銷售團(tuán)隊(duì)以及及時的售后服務(wù)相配合,徹底解決廚房油煙困擾的難題。
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